domingo, 13 de mayo de 2012

Cake de crème fraîche en molde de Vestli House

Hola a tod@s!!!!!!!!
¿Qué tal habéis pasado el fin de semana???
Yo me he ido a León, al buen tiempo y calorcito... que buena falta me hacía!!!
Aysss qué descanso!!!!
Hoy os traigo un cake para desayunar riquisisimo!!!
Superesponjoso!! Mmmmm!!
Y os lo presento en un molde Vestli House ¿verdad qué queda precioso????
Estos moldes son ideales para hacer un regalo, hornean genial y como veis no pierden la forma ni el color, lo único que son más pequeños que un cake normal y esta receta me dio para dos.
Si los comprais tenéis que tener la precaución de meterlo en un molde de cake metálico para que no se deforme mucho y listo!!
Con este bizcocho he participado en el concurso que organizó hace unos días Hascot kids..
A ver si hay suerte...

Vamos con la receta:
Bizcocho de crème fraîche para un cake normal o para dos en moldes de Vestli House.


Ingredientes

230 g de harina de pastelería
3 huevos
200 g de crème fraîche
180 g de azúcar
80 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 cucharadita de esencia de vainilla
mantequilla para engrasar el molde (con los Vestli House no hace falta)
Pepitas de chocolate opcionales.

Con los ingredientes a temperatura ambiente. Cogemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que hayan aumentado de volumen.
Luego añadimos el aceite poco a poco y la crème, la vainilla.

Incorporamos la harina mezclada con la levadura, tamizadas.Con movimientos suaves para que no se nos baje el volumen. Incorporamos las pepitas de chocolate.

Lo echamos con cuidado en el molde y metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos o hasta que un palillo nos salga limpio.

¿Facil verdad?????
Y  que bonito queda!!!
Os dejo fotos de otro moldelo de molde que le regalé a mi amiga Ana.


 Bueno!!!
Pues esto es todo por hoy!!
Espero que os haya gustado
Un besazo y hasta pronto!!!!
Raquel.


 

11 comentarios:

  1. Qué buena idea, Raquel, es ideal para regalar! y me encantan las mariposas! Besín.

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    Respuestas
    1. Muchísimas gracias Lucy!!
      Los moldes en Oviedo los puedes encontrar tanto en Hascot kids como en Ganaché productos de repostería.
      La verdad es que son una monada y es dificil escoger!
      Besinos!

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  2. que bizcocho tan precioso,todo en blanco y negro haciendo juego con el molde.Para mí aí eres la ganadora, besinos

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  3. Qué bonito!, nos quedamos de seguidoras.
    Besos

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  4. Soy Amanda de Mandisign (proveedors de vestli house) y quería comentarte que hemos subido un link para esta receta en nuestro blog! Ha quedado genial :)

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  5. Que monada!!!! Te sigoo^^

    Besos,
    Mireia
    http://lesgourmandisesdemireia.blogspot.com.es/

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  6. Qué bonito es tu blog,Raquel!
    Qué apetitoso es todo!

    Mañana viene Yoya a merendar y pienso hacerle el cake de crème fraîche..te contaré como me ha quedado..
    :-)
    Suerte para el consurso Hascot kids!...
    Muchos besos

    Muriel

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  7. Muchas gracias!
    Al final no gané, pero bueno... quedé muy contenta con el resultado.
    Espero que le guste mucho a Yoya, dale un abrazo de mi parte!
    y muchos besos para todos!!!

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Muchísisismas gracias por vuestros comentarios!!! Hace mucha ilusión leerlos!!